2020年8月3日上午,由驻马店产业创新发展研究院张新民、徐志、张新勤及经济与管理学院赵敏老师等组成的调研组对遂平县嵖岈山镇红石崖村农家乐进行调研。
红石崖村属于遂平县西部山区,典型的丹霞地貌,南临省级风景名胜区嵖岈山,西靠平顶山舞阳市的九头崖风景区。交通便利,山青水秀、环境优美。随着近年来遂平观光休闲旅游产业的发展,农家乐成为该村农民旅游经济增收的新方式。该村共有11户农家乐,调研组与农家乐经营者进行了亲切交谈,了解情况。在调研中发现,大多数农家乐的经营千篇一律,没有自己的特色,缺乏对于民间、民俗文化和自身发展特征的挖掘,缺少市场开拓意识,单打独干,农民群众自身的组织程度不高,管理亟须规范。
针对红石崖村农家乐在经营管理过程中存在问题,调研组给出一些建议,红石崖村农家乐在经营过程中应凸显当地乡土文化,把乡土特色的风俗习惯融入其中;通过互联网进行宣传促销,加强与周边旅游资源的协同开发,树立品牌意识,以达到互惠互利的双赢效果;成立专门统一组织管理部门,对农家乐制订统一的管理标准、管理办法,完善该村基础设施和服务体系,提升该村农家乐的接待水平和服务质量,实现该村农家乐规范化。
(撰稿人:张新勤 审核:邵莲芬)