陈亚平，女，汉族，1991年5月生，青春悦读餐厅餐饮从业人员。

工作中，她常讲：“很喜欢在学校工作，很喜欢与学生接触，能在学校餐厅做餐饮服务很荣幸”。小碗菜品种较多，工序很繁琐，每天很早就开始准备。让勤工俭学学生利用课余时间到档口帮忙，管吃饭还给学生发工资。她说：“自己辛苦一点，能帮助到学生很开心”。

她吃苦耐劳，追求极致，积极接纳学生建议，顺应学生口味。勇于菜品创新，在原有菜品基础上，向社会餐饮学习，以经济实惠平价菜服务学生。她经营的档口米饭类价格最实惠，品质好，深受学生喜爱。

她为人正直，无私奉献，乐于助人，虽然年龄不算大，但到处都能彰显“老大姐”的风范。在新开的档口总能见到她帮忙的身影，给他们讲工作心得、管理制度，让新来商户尽快融入餐厅。本应是秘密的经营之道，她也会毫不吝惜地给他们说。她说：“我知道经营餐饮的辛苦和不容易，不想让他们走那么多弯路，让他们尽快融入做好生意”。